パン教室のお知らせ
◎ミニバゲット(微力イースト)
◎ベイクドレモンバゲット(ホシノ丹沢酵母)
今月から2種類になりました。
自家製酵母・ホシノ丹沢酵母・微力イーストをランダムでパン教室を開催します。
自家製酵母やホシノ丹沢酵母だけではなく気軽にイーストでも作りたいとのお声もありました。
今までイーストを使うことはなかったので使うことに抵抗があったのですが、少しのイーストなら香りも全然気にならず簡単に作れてとても使い勝手がいいんです。
作ってみたい酵母の月がありましたら是非お申し込みくださいね。
◎ミニバゲット
水分量が多いですがヘラでこねるので簡単にできます。
◎ベイクドチーズケーキを作り発酵した生地にかけて焼成します。余ったベイクドチーズケーキの生地はカップに入れて焼きます。
✱お持ち帰り生地はベイクドレモンブレッドの生地です。
『レッスンの流れ』
微力イースト、天然酵母の生地は発酵時間がかかるのでこちらでご用意させていただきます。
成形～焼き上がりとなります。
お持ち帰り生地は機械捏ねの時もあります。
焼き上げたパンのお持ち帰り、レシピ代、お持ち帰り生地、サラダ、ドリンク代が含まれます レッスンで焼いたパンとこちらでご用意したランチをいただきながら楽しい試食タイムを過ごしましょう
8月19日（火）10時～13時
8月23日 (土)18時～21時 夜部
8月31日(日) 14時〜17時 昼部
受講料 7,500円
✱2名以上でレッスン開催します
『お申込み方法』
下記のアドレスに内容を記入してお申し込みください
パン教室のお申し込み
https://a-chouchou.com/lesson/lesson-order/
⚠️お申込み後1週間過ぎても返信がない場合は再度お問い合わせのメールでご連絡ください
お申込みをお待ちしています
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